Over ons
De Schorre, het restaurant in Schorisse bij Maarkedal is een verplicht adresje voor mensen die houden van lekker eten en een persoonlijke bediening. Het restaurant is een geschikte stopplaats tijdens een uitstapje in de Vlaamse Ardennen. Op zonnige dagen kunt u ook op ons ruime tuinterras plaatsnemen en genieten van de rustige, natuurlijke omgeving.
Bent u nieuwsgierig geworden naar wat De Schorre u zoal te bieden heeft? Bekijk dan snel eens onze fotogalerij of neem contact met ons op voor meer informatie of reserveringen. Graag tot ziens en eet smakelijk.
Ons aanbod
Seizoensgerechten met bijpassende wijnen
Wij serveren u graag smakelijke seizoensgerechten, vergezeld van bijpassende kwaliteitswijnen. De wijnkaart van De Schorre biedt u een ruime selectie Franse en nieuwe wereldwijnen. De kwaliteit van onze gerechten staat centraal voor onze chef en ons team van toegewijde vakmensen. Wij werken dan ook louter met kraakverse producten en serveren royale porties.
Bekijk de kaart
Terras
Eten op ons terras?
Op zonnige dagen kunt u ook op ons ruime tuinterras plaatsnemen en genieten van de rustige, natuurlijke omgeving.
Bekijk de foto's
Onze kaart
Gelieve u keuze te beperken tot 3 verschillende gerechten per gezelschap.
Daar wij werken met verse ingredienten is het mogelijk dat de actuele kaart afwijkt van de website.
Tapas
- Scampi €18,00/stuk
6 stuks - Gerookte zalmkroketjes €4,00 / stuk
- Brushetta met kalfstartaar €18,00
Pickelmayo (2 stuks) - Witte pens € 13,00
Shiracha mayo / geroosterde uitjes - Gelakt traag gegaard buikspek €15,00
- Ibéricoham € 18,00
Parmesan
Voorgerechten
Proef onze huisgemaakte kroketten !!!
- Zeebaarsfilet €22,00 / €30,00
Asperges / oesterzwam / erwtjes - Belgische asperges €20,00 / €30,00
Op z'n Vlaams - Trio van kroketjes €18,00/ €25,00
kaas- / garnaal- / breydelhamkroket - Scampi De Schorre €18,00 / €25,00
getomateerde roomsaus - Garnaalkroketten VG €18,00 /HG €25,00
grijze garnalen / citroen / slaatje - Kaaskroketten VG €18,00 / HG €25,00
Dessert
- Chocolademoelleux €10,00
Huisgedraaid vanilleijs - Dame Blanche €10,00
Huisgedraaid vanilleijs - Coupe advokaat €10,00
- Chocolademousse €10,00
Chocomousse wit en bruin / sorbet van passievrucht - Tiramisu €10,00
framboos / speculoos - Kolonel €10,00
Huisgemaakte citroensorbet / vodka - Coupe aardbeien €10,00
- Duo van sorbet €10,00
Citroen - en passievruchtensorbet - Snicker €10,00
Snickerijs / gezouten karamel / espuma
Hoofdgerechten
- Zalmfilet BBQ 29,00 euro
Slaatje / béarnaise - Zalmfilet BBQ €39,00
Belgische asperges / béarnais - Vispannetje €27,00
zalm / zeebaars / pladijs - Zeebaarsfilet €37,00
Asperges / oesterzwam / erwtjes - Ribeye "Hereford" €38,00
Slaatje / saus naar keuze - Filet mignon €30,00
Boontjes en spek of slaatje / saus naar keuze - Steak "Belgisch Wit-Blauw" €27,00
Slaatje / saus naar keuze - Entrecote "Simmental" BBQ €35,00 Gerijpt / slaatje / saus naar keuze
- Kalfsfilet pur €39,00
Belgische asperges / choronsaus - Runds filet pur €39,00
Warme groentjes of slaatje / saus naar keuze - Vol au vent van hoevekip €25,00
slaatje - Stoofvlees met Oudenaards bruin €30,00
Slaatje - Pasta met balletjes & champignons €25,00
- Salade parisienne €30,00
scampi / spek / brie - Frikandel 1st €9,00 / 2st €12,00
appelmoes of slaatje - Spaghetti bolognaise €17,00 / €22,00
- Kinderballetjes €19,00
